149: Tiras de Pota e Caprichos do Mar Panados ❤️❤️ 5 (2)

 

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Tiras de Pota e Caprichos do Mar Panados ❤️👨‍🍳🍽️

– Hoje a refeição teve origem nos “frutos do mar”, designação comercial que os comerciantes dão a este tipo de artigos. As Tiras de Pota Panadas são extremamente macias e saborosas; os Caprichos do Mar ficam também excelentes na Airfryer, juntando as duas espécies na mesma cesta. Recomendo.

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Ingredientes (para 2 pax):

– 8 Caprichos do Mar Panados ❄️❄️
– 8 Tiras de Pota Panadas ❄️❄️
– azeite virgem extra (para pulverizar) e temperar
– spaghetti al nero di sepia (com tinta de choco) q.b.
– 1 cubo tempero para Massas
– maionese com alho e ervas aromáticas (opcional) ❄️

❄️ – conservado no frio
❄️❄️ – ultra-congelado

Preparação:

01.- Prepare o esparguete: num tacho ao lume com água, um fio de azeite e o cubo tempero para massas, deixe levantar fervura. Adicione o esparguete e deixe cozinhar durante 7 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do lume, deixe repousar um pouco e depois escorra.

02.- Pré-aqueça a Airfryer durante 5 minutos~180ºC. Na cesta, (6,4L), coloque as tiras de pota e os caprichos do mar (congelados) e programe 180ºC~10 minutos.

03.- Retire os “frutos do mar” da cesta da Airfryer e emprate com o esparguete.

04.- Para quem aprecia, pode colocar no prato um pouco de maionese com alho e ervas aromáticas e “molhar” nela os “frutos do mar”. Delicioso!

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01.03.2024






published in: 2 meses ago

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