144: Morcela de Arroz na Airfryer ❤️ 5 (1)

 

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Morcela de Arroz na Airfryer ❤️👨‍🍳🍽️

– Fazer morcela frita na Airfryer é simples e delicioso. Aqui está uma receita básica.

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Ingredientes:

– 1 Morcela de Arroz do Fundão
– azeite virgem extra (para borrifar)
– alho moído q.b.
– batatas para fritar q.b.
– ovo estrelado

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Preparação:

01.- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C~5 minutos. Enquanto a Airfryer está pré-aquecendo, prepare a morcela, certificando-se que esteja completamente descongelada.

02.- Se preferir uma morcela mais crocante, pode pulverizar a morcela com um pouco de azeite e polvilhar com alho moído dos dois lados, antes de colocá-la na Airfryer. Coloque então a morcela na forma de silicone e depois na cesta da Airfryer, não sobrepostas (se for mais de uma) para que o ar quente possa circular ao redor delas.

03.- Cozinhe a morcela na Airfryer a 180°C~10/15 minutos, virando-a na metade do tempo. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho, espessura da morcela e tipo de Airfryer que possua.

04.- Enquanto as morcelas estão cozinhando, pode preparar a guarnição que, no meu caso, foi batatas fritas pré-congeladas e que fritei na outra Airfryer a 180ºC~20 minutos.

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24.02.2024






published in: 2 meses ago

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