17: FILETES DE PALOCO NO FORNO ❤️

 

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

FILETES DE PALOCO NO FORNO ❤️

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Ingredientes:

– 500 g de filetes de paloco
– 1 cebola
– 2 dentes de alho
– 1 col. de chá de paprika
– sumo de limão q.b.
– azeite extra-virgem q.b.
– orégãos e alecrim q.b.
– sal marinho q.b.
– pimenta 5 bagas de moinho q.b.

Preparação:

01.- Descongele os filetes de paloco. Quando descongelados, tempere-os com o alho picado, sal, pimenta, alecrim e sumo de limão.

02.- Deixe marinar no frigorífico durante 30 minutos.

03.- Na ocasião, ligue o forno a 180ºC. Num tabuleiro, coloque um pouco de azeite, a cebola cortada às rodelas e junte os filetes com a marinada.

04.- Tempere os filetes com um fio de azeite, orégãos e a paprika. Deixe cozinhar durante cerca de 40 minutos ou até estarem douradinhos. Sirva de seguida com uma guarnição de puré de batata ou batatinhas assadas.

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Bom apetite!

29.04.2023


Ex-Combatente da Guerra do Ultramar, Web-designer,
Investigator, Astronomer and Digital Content Creator

published in: 10 meses ago

 

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