143: Frango Assado na Airfryer ❤️

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🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Frango Assado na Airfryer ❤️👨‍🍳🍽️

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Ingredientes:

– frango (perna com coxa e peito)
– azeite virgem extra (pulverizado)
– 2 batatas
– alecrim, cominhos, alho moído, paprika q.b.
– sal marinho q.b.

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Preparação:

– Nesta preparação utilizei as duas Airfryer: a de 4,4L para as batatas e a de 6,4L para o frango. Em ambas utilizei as formas de silicone.

01.- Descasque e corte as batatas em cubos pequenos. Passe-os por água corrente, escorra e depois coloque-os numa forma de silicone para Airfryer.

02.- Pulverize as batatas com o azeite, tempere com o sal, alecrim, cominhos, alho moído e paprika a gosto. Envolva tudo muito bem e coloque a forma com as batatas na Airfryer. Não efectuei pré-aquecimento e programei 200ºC~20 minutos, mexendo a meio do tempo.

03.- Na outra Airfryer, sem pré-aquecimento, coloquei na forma de silicone o peito e a perna de frango, pulverizei com azeite (este frango já se encontrava meio assado) e programei 180ºC~10 minutos. Virei do outro lado e programei o mesmo tempo e temperatura, para terminar o processo.

04.- O frango ficou suculento e as batatas divinais.

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23.02.2024






published in: 2 meses ago

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