1998: Barrinhas Ómega 3 no Forno com Salada Fria

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BarrinhasOmega3FornoSaladaFria01cBarrinhasOmega3FornoSaladaFria03cIngredientes:

– 9 Barrinhas de Pescada Ómega3 450g Pescanova
– 500 g de batatinhas novas
– 500 g de grão cozido
– ½ cebola pequena
– azeite q.b.
– vinagre de cidra q.b. (não utilizei)
– flor de sal q.b.
– salsa fresca picada q.b.
– pimenta de misturas q.b.

Preparação:

01.- Cozinhe as Barrinhas de Pescada Ómega 3, no forno, conforme as instruções da embalagem. Coza as batatinhas com a casca em água com sal. Pele-as, corte em metades e junte ao grão.
02.- Pique a cebola e a salsa finamente e junte às batatinhas e ao grão.
03.- Tempere tudo com azeite, vinagre de cidra (não utilizei), flor de sal e pimenta de misturas moída no momento.
04.- Sirva com as Barrinhas acabadas de sair do forno. Decore com salsa.

BarrinhasOmega3FornoSaladaFria02cBarrinhasOmega3FornoSaladaFria04c
preparacao50 25′    icon_valor50 económico    icon_dificuldade50 fácil

Reportagem vídeo:
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Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus, baseada numa receita publicada no site da Pescanova

© 25.Set.2015

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