1699: Tortelloni com Ricotta e Espinafres e Mistura Chinesa de Vegetais

[Total: 0    Average: 0/5]

ingredientesIngredientes:

– 2 x 250 g de Tortelloni com Ricotta e Espinafres
– 500 g de Mistura Chinesa de Vegetais
– 1 colher de sopa de molho de soja
– ervas e especiarias Margão para Massas q.b.
– 4 colheres de sopa de azeite + 1 fio de azeite
– 1 colher de sopa de alho congelado picado
– 1 colher de chá de alho moído seco
– sal grosso e pimenta de misturas q.b.

cook-checkPreparação:

01.- Leve ao lume uma panela com água abundante, junte sal, o fio de azeite, as ervas e especiarias para Massas e deixe ferver. Adicione o Tortelloni e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo amiudadas vezes.
02.- Entretanto coloque ao lume uma wok, deite o azeite, deixe aquecer, adicione o alho picado, deixe alourar um pouco, junte a mistura chinesa de vegetais, tempere com o molho de soja, o alho moído e a pimenta e deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
03.- Retire a massa do lume, escorra e sirva de imediato com a mistura chinesa de vegetais.


00-pratoprincipal

000-tempo-transp± 20′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Reportagem foto/vídeo:

© 30.Set.2013

cropped-logonew03_transp.png

Mix de Legumes com Ovos Escalfados
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 semanas ago

Ingredientes: - 750 g de jardineira de legumes - 250 g de ervilhas - 400 g de tomate em cubos… Read More

Mix de Legumes com Ovos Escalfados
Tortilha de Soja, Cogumelos e Pimentos Tricolor
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 3 semanas ago

Ingredientes: - 150 g de granulado de soja miúdo - 6 ovos - 1 dl de leite - 1 colher de sopa… Read More

Tortilha de Soja, Cogumelos e Pimentos Tricolor
Salada de Pota com Grão e Vegetais
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 3 semanas ago

Ingredientes: - 1 emb. (500 g) de Tiras de Pota - 500 g de jardineira de legumes - 400 g de grão-… Read More

Salada de Pota com Grão e Vegetais
Bacalhau de Veludo
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 4 semanas ago

Ingredientes: - 500 g de bacalhau desfiado congelado - 1 pacote de flocos para puré de batata -… Read More

Bacalhau de Veludo
Lombinhos de Frango com Molho de Coentros e Lima
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 1 mês ago

Ingredientes: - 450 g de lombinhos de frango - 1 colher de sopa de azeite - 1 chávena de caldo de… Read More

Lombinhos de Frango com Molho de Coentros e Lima