2194: Paella Rápida de Marisco

[Total: 1    Average: 5/5]

paellarapidamarisco02c

0-ingredientes2_150Ingredientes:

– 1 emb. de Preparado para Arroz de Marisco Pescanova
– 100 g de ervilhas
– 100 g de cebola em cubos congelada
– 1 colher de sopa de alho picado congelado
– 100 g de tomate em cubos congelado
– 5 colheres de sopa de azeite
– 350 g de arroz agulha
– 1 colher de chá de açafrão
– 7 dl de caldo de galinha
– sal e pimenta de misturas q.b.

0-producao200Preparação:

01.- Leve ao lume um tacho com metade do azeite, deixe aquecer e junte o arroz e o açafrão. Mexa até o arroz ficar bem quente e brilhante. Adicione depois o caldo de galinha a ferver, mexa e rectifique o sal. Deixe cozinhar, em lume brando durante 15 minutos. Desligue e deixe repousar.
02.- Num tacho ao lume, deite o resto do azeite, deixe aquecer, adicione a cebola e deixe cozinhar até a cebola ficar macia. Adicione o tomate e deixe cozinhar mais 5 minutos.
03.- Junte o conteúdo do Preparado para Arroz de Marisco, misture e deixe cozinhar, em lume brando, durante 5 minutos.
04.- Rectifique o sal e adicione as ervilhas previamente cozidas. Retire o arroz para um prato e espalhe por cima a mistura de marisco. Sirva de imediato.

paellarapidamarisco03c

00-pratoprincipal
000-tempo-transp± 40′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Reportagem foto/vídeo:


Paella Rápida de Marisco by Apok@lypsus

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus, baseada numa receita publicada no site Pescanova. Receita da autoria do Chefe Hernâni Ermida.

© 15.Out.2016

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[Total: 1    Average: 5/5]

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2163: Carilada de Marisco com Arroz Basmati

[Total: 1    Average: 5/5]

CariladaMariscoArrozBasmati09c0-lutotransp200

0-ingredientes2_150Ingredientes:

– 1 emb. de Preparado para Arroz de Marisco 500 g
– 40 g de cebola em cubos
– 6 colheres de sopa de azeite
– 1 colher de sopa cheia de caril em pó
– ½ emb. de sopa de marisco
– coentros frescos picados q.b.
– 160 g de arroz Basmati
– 400 ml de leite de coco
– 100 g de tomate em cubos
– sal q.b.

0-producao200Preparação:

01.- Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, junte a cebola, o tomate e deixe cozinhar durante 10 minutos, em lume brando. Prepare a sopa de marisco de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
02.- Adicione ao tacho metade da sopa de marisco reservada, o caril em pó, o leite de coco e mexa bem com uma vara de arames, para ligar tudo.
03.- Num passador, passe o Preparado para Arroz de Marisco por água corrente durante 1 minuto, escorra, junte ao molho no tacho, tempere de sal e deixe cozinhar em lume brando durante 15 minutos, com o tacho tapado. Adicione então os coentros.
04.- Retire o tacho do lume, emprate e sirva de imediato com arroz Basmati, salpicado de coentros.

CariladaMariscoArrozBasmati03c

00-pratoprincipal
000-tempo-transp± 40′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Reportagem foto/vídeo:


Carilada de Marisco com Arroz Basmati by Apok@lypsus
Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus, baseada numa receita publicada no Site Pescanova.

© 24.Jul.2016

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2091: Massa Chinesa com Mariscada

[Total: 2    Average: 5/5]

MassaChinesaMariscada01cMassaChinesaMariscada02c0-ingredientes2_150Ingredientes:

– 200 g de massa chinesa com ovos (egg noodles)
– 1 embalagem de preparado de marisco
– 1 cubo tempero marisco
– 100 g de cebola em cubos congelada
– 1 colher de sopa de alho picado congelado
– 1 dl de azeite
– 50 g de margarina
– 2 colheres de sopa molho de ostra
– 1 colher de sopa de açúcar mascavado
– 1 dl de vinho branco
– 1 colher de sopa de coentros frescos picados
– sal e piripiri q.b.

0-producao200Preparação:

01.- Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve.
02.- Num tacho ao lume, deite o azeite e a margarina, deixe aquecer/derreter, junte a cebola, o cubo tempero e o alho e deixe refogar até a cebola ficar macia. Adicione então o preparado de marisco, o vinho, o sal, o piripiri e deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo frequentemente.
03.- Junte ao tacho o molho de ostras, o açúcar, envolva bem no preparado e deixe cozinhar durante 3 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione ao tacho a massa previamente cozida e envolva bem com o marisco.
04.- Retire do lume, coloque o preparado numa travessa, polvilhe com os coentros picados e sirva de imediato.

MassaChinesaMariscada03cMassaChinesaMariscada04c
00-pratoprincipal
000-tempo-transp 30′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

– Por motivo de falta de apoio das marcas contactadas, deixarei de mencionar marcas de produtos nas minhas receitas.

Reportagem foto/vídeo:
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Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus.

© 22.Mar.2016

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2011: Arroz de Mariscada

[Total: 1    Average: 5/5]

ArrozMariscada01cArrozMariscada02Ingredientes:

– 850 g de Preparado de Marisco (PD) ⊗
– 300 g de arroz carolino
– ½ dl de azeite
– 7 dl de água a ferver
– 4 colheres de sopa de passata de tomate Mutti
– 1 cubo Knorr Marisco
– 1 colher de sopa de alho picado congelado
– 100 g de cebola congelada em cubos
– 1 folha de louro
– 1 dl de vinho branco
– pimenta preta moída q.b.
– 2 colheres de sopa de coentros frescos picados
– flor de sal q.b.

Preparação:

01.- Leve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer, adicione a cebola e o alho e deixe refogar ligeiramente. Adicione depois a folha de louro e o cubo Marisco e desfaça-o no azeite quente.
02.- Junte os coentros a passata de tomate e o vinho branco, mexa, tempere com flor de sal e pimenta, adicione a água a ferver e depois o preparado de marisco.
03.- Quando voltar a ferver, adicione o arroz, tape o tacho e deixe cozinhar durante 12 minutos, em lume brando, mexendo de vez em quando. Rectifique temperos se necessário.
04.- Retire do tacho para uma travessa e sirva de imediato.

Mistura de amêijoa (amêijoa-branca-chilena, amêijoa arca-antiga e amêijoa zebra), miolo de amêijoa, miolo de mexilhão, miolo de camarão, delícias do mar, camarão, sapateira/caranguejo, mexilhão 1/2 concha.

ArrozMariscada03cArrozMariscada04c
preparacao50 30′ icon_valor50 económico icon_dificuldade50 fácil

Reportagem vídeo:
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Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus.

© 20.Out.2015

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1655: Arroz de Marisco à Pescanova

[Total: 1    Average: 5/5]

0-ingredientes2_150Ingredientes:

– 1 embalagem de 500 g de Preparado para Arroz de Marisco Pescanova
– 1 embalagem de 350 g de Miolo de Camarão 80/100 Pescanova
– 100 g de cebola congelada em cubos
– 4 colheres de sopa de azeite
– 1 colher de sopa de alho congelado picado
– 1 colher de sopa de cebola
– 1 emb. pequena (210 g) de Passata de Tomate (Guloso)
– sal e piripiri q.b.
– 2 ½ chávenas de água
– 1 chávena de arroz agulha
– coentros q.b.

0-cozinha_150Preparação:

01.- Refogue no azeite a cebola e o dente de alho bem picados, até alourar. Adicione o tomate ao refogado. Entretanto, descongele uma embalagem de Arroz de Marisco Pescanova. Junte os mariscos ao refogado e mexa. Com o lume brando, tape o tacho e deixe apurar durante 5 minutos.
02.- Adicione a água quente e o molho que vem na bolsa dentro da embalagem de Arroz de Marisco Pescanova e junte ao marisco.
03.- Quando começar a ferver junte o arroz e mexa. Quando retomar a fervura, deixe cozer tapado durante 10 minutos. Cerca de 5 minutos antes de terminar a cozedura, adicione o miolo de camarão descongelado. Retire do lume e junte os coentros picados. Sirva de imediato.

1-nikon

Reportagem:

000-tempo-transp30′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus, baseada numa receita publicada no site Pescanova

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© 14.Mar.2017 Já se encontra online o novo Blogue Receitas Especiais… Read More

14 de Março de 2017 – Encerramento deste Blogue
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Ingredientes: - 500 g de tiras de pota - 200 g de arroz Basmati - 250 g de miolo de camarão 80/… Read More

Arrozada de Cubos de Pota com Camarão aos Coentros
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Ingredientes: – 1 embalagem de Paella Culínea congelada – 2 colheres de sopa de óleo de girass… Read More

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Ingredientes: - 1 emb. de Lombos de Pescada - 1 emb. de salteado gourmet Green Gorcer's - azeit… Read More

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Uma simples sugestão para uma refeição rápida e saborosa. Ingredientes: - Crocantes Tiras de Pot… Read More

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[Total: 1    Average: 5/5]

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