1643: Bôla Rápida de Carnes (TM 31)

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– Esta Bôla é uma receita do livro base do robot TM 31 e foi para utilizar sobras de carne assada, às quais se juntou um chouriço de carne. Já não fazia esta receita, há mais de 4 anos…

Ingredientes:

– sobras de carne assada
– 1 chouriço de carne corrente
– 4 ovos
– 200 g de óleo alimentar
– 300 g de leite
– 500 g de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento Royal
– sal e pimenta q.b.

Preparação:

01.- Triture a carne e o chouriço e reserve. Coloque no copo todos os ingredientes, excepto a farinha e o fermento e programe 2 Min., Temp. 37ºC., Vel. 2.
02.- Adicione a farinha e o fermento e programe 1 Min., Vel. Espiga. Quando terminar, adicione as carnes e envolva com a espátula.
03.- Deite numa forma, untada e polvilhada de farinha e leve ao forno durante cerca de 25~30 minutos.
04.- Retire do forno e sirva de imediato.

Reportagem:

35′ económico 8~16 doses fácil

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus, baseada e adaptada de uma receita publicada no Livro Base do TM31.



© 18.Jun.2013
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