49: Fishburguers de Salmão com Molho de Iogurte

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1-ingredientesIngredientes:

– 400 gr Fishburger de Salmão (Pescanova)

Ingredientes para o Molho:

– 1 iogurte natural
– 2 colheres sopa maionese
– 2 colheres sopa natas soja
– 2 colheres sopa sumo limão
– 2 colheres chá mostarda
– sal, pimenta, açúcar, manjericão e cebolinho q.b.

1-preparacao100Preparação:

– Sem descongelar, grelhe os Fishburgers de Salmão.
– Prepare o molho juntando numa taça o iogurte, a maionese, as natas, o sumo de limão e a mostarda.
– Tempere com sal e pimenta a gosto e uma pitada de açúcar.
– Por fim, aromatize com manjericão e cebolinho bem picados.
– Acompanhe com batatas cozidas e salada.

– Salmão do Chile (Salmo salar). Produto de Aquicultura do Chile. Os Fishburguers de Salmão são preparados com a carne mais nobre do Salmão e não têm pele nem espinhas.
– Tempo: 20′ – Para 3 doses

Receita confecionada em 24.Ago.2007

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