702: Fatias Douradas (2)

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Ingredientes:

– 1 pão de forma fatiado grande
– 8 ovos
– 7 dl de leite
– açúcar e canela para polvilhar
– Óleo para fritar

Preparação:

1.- Regue as fatias de pão com o leite e deixe repousar 2 minutos.
2.- Numa tigela, bata os ovos. Esprema depois ligeiramente as fatias de pão para retirar o excesso de leite, passe-as pelos ovos e leve-as a fritar em óleo quente até ficarem douradas de ambos os lados.
3.- Retire-as, escorra-as ligeiramente e passe-as por uma mistura de açúcar e canela a gosto.

– Tempo: 40’ – Para 24 unidades

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