2192: Bifes de Peru com Batatas Salteadas

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0-ingredientes2_150Ingredientes:

– 500 g de bifes de peru
– 6 fatias de queijo
– sumo de limão q.b.
– 75 g de margarina
– 1 kg de batatas às rodelas pré-fritas
– 1 colher de sopa de alho picado congelado
– sal e pimenta de misturas q.b.

0-producao200Preparação:

01.- Ligue o forno a 180ºC. Unte com margarina um tabuleiro refractário, disponha os bifes de peru por cima e tempere-os com sal, pimenta e sumo de limão a gosto.
02.- Leve os bifes ao forno durante 15 minutos. Retire os bifes do forno, cubra-os com as fatias de queijo e leve-os novamente ao forno durante mais 5 minutos.
03.- Entretanto, frite as batatas de modo convencional (utilizei, como sempre, a Actifry). Depois de fritas, coloque uma frigideira ao lume com margarina, deixe derreter, junte o alho e deixe alourar ligeiramente. Deite as batatas fritas para a frigideira e salteie-as.
04.- Retire os bifes do forno e sirva de imediato com as batatas fritas salteadas.

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000-tempo-transp± 35′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Reportagem foto/vídeo:


Bifes de Peru com Batatas Salteadas by Apok@lypsus

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus, baseada numa receita publicada no site do Lidl.

© 12.Out.2016

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