2068: Linguine al Nero di Seppia com Tiras de Pota

[Total: 2    Average: 5/5]

LinguineNeroSeppiaTirasPota01cLinguineNeroSeppiaTirasPota02c0-ingredientes2_150Ingredientes:

– 1 kg de Tiras de Pota
– 500 g de Linguine al Nero di Seppia
– 2 colheres de sopa de polpa de tomate Alho & Cebola
– 1 cubo Knorr® Caldo Culinário
– 100 g de cebola em cubos congelada
– azeite q.b.
– 1 dl de vinho branco
– aneto q.b.
– tomate cereja q.b.
– piripiri q.b.
– sal q.b.

– A partir de agora deixarei de mencionar marcas de produtos com excepção da marca que se encontra sob patrocínio e enquanto vigorar o mesmo.

0-producao200Preparação:

01.- Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve. Corte as tiras de pota em cubos.
02.- Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, adicione a cebola e o cubo Knorr e deixe refogar até a cebola ficar macia.
03.- Junte ao tacho a polpa de tomate, o vinho e adicione os cubos de pota. Tempere com sal, piripiri e o aneto, mexa e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos, mexendo regularmente. Se necessário, adicionar um pouco de água quente ao tacho.
04.- Coloque a massa num prato de servir, distribua o preparado dos cubos de pota por cima e sirva de imediato com uma decoração de tomate cereja.

LinguineNeroSeppiaTirasPota03cLinguineNeroSeppiaTirasPota04c
00-pratoprincipal
000-tempo-transp 30′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Reportagem vídeo:
canon_EOS400D_anelLED2_150translumix_transp

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus, baseada e adaptada de uma receita publicada no site MyTaste.

© 19.Fev.2016

0-cozinheiro3
0-assinatura3a
logo_transparente

14 de Março de 2017 - Encerramento deste Blogue
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

© 14.Mar.2017 Já se encontra online o novo Blogue Receitas Especiais… Read More

14 de Março de 2017 – Encerramento deste Blogue
Arrozada de Cubos de Pota com Camarão aos Coentros
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: - 500 g de tiras de pota - 200 g de arroz Basmati - 250 g de miolo de camarão 80/… Read More

Arrozada de Cubos de Pota com Camarão aos Coentros
Paella
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: – 1 embalagem de Paella Culínea congelada – 2 colheres de sopa de óleo de girass… Read More

Paella
Lombos de Pescada ao Tomilho com Salteado Gourmet
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: - 1 emb. de Lombos de Pescada - 1 emb. de salteado gourmet Green Gorcer's - azeit… Read More

Lombos de Pescada ao Tomilho com Salteado Gourmet
Crocantes Tiras de Pota com Arroz de Pimentos Tricolores
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Uma simples sugestão para uma refeição rápida e saborosa. Ingredientes: - Crocantes Tiras de Pot… Read More

Crocantes Tiras de Pota com Arroz de Pimentos Tric…

[Total: 2    Average: 5/5]

[twitter_buttons display=tweet,follow,hashtag,mention]

2066: Arroz com Farinheira e Chouriço

[Total: 2    Average: 5/5]

ArrozFarinheiraChourico01c0-ingredientes2_150Ingredientes:

– 350 g de arroz agulha
– 1 farinheira (250 g)
– 1/2 chouriço inteiro de carne corrente
– azeite q.b.
– 1 cubo Knorr Caldo Culinário
– 2 lts de água (8 dl do caldo)
– 100 g de cebola em cubos congelada
– sal q.b.

0-cozinha_150Preparação:

01.- Coza o chouriço e a farinheira numa panela com 2 litros de água temperada com sal, durante 20 minutos. Reserve o caldo. Tire a pela à farinheira e esfarele-a com um garfo.
02.- Num tacho ao lume, coloque um fio de azeite, adicione o cubo Knorr, a cebola e refogue, adicionando um pouco da gordura do caldo. Junte então o arroz, deixe fritar ligeiramente e adicione 8 dl do caldo onde cozeu os enchidos (poderá ser necessário adicionar mais caldo).
03.- Adicione a farinheira esfarelada, metade do chouriço cortado em rodelas finas, mexa bem e deixe cozinhar, em lume brando, durante 20 minutos, mexendo com frequência.
04.- Com o arroz pronto, ligue o forno a 200ºC. (utilizei o convector de halogéneo a 175ºC), deite o arroz num Pyrex, por cima coloque as restantes rodelas de chouriço e deixe cozinhar até o arroz ganhar cor. Retire e sirva de imediato como guarnição de pratos de carne.

ArrozFarinheiraChourico02c
00-guarnicao
000-tempo-transp 30′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Reportagem vídeo:
samsungWB35F_150 canon_EOS400D_anelLED2_150translumix_transp


Arroz com Farinheira e Chouriço by Apok@lypsus
Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus.

© 16.Fev.2016

apokalypsus200
0-assinatura3a
logo_transparente

14 de Março de 2017 - Encerramento deste Blogue
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

© 14.Mar.2017 Já se encontra online o novo Blogue Receitas Especiais… Read More

14 de Março de 2017 – Encerramento deste Blogue
Arrozada de Cubos de Pota com Camarão aos Coentros
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: - 500 g de tiras de pota - 200 g de arroz Basmati - 250 g de miolo de camarão 80/… Read More

Arrozada de Cubos de Pota com Camarão aos Coentros
Paella
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: – 1 embalagem de Paella Culínea congelada – 2 colheres de sopa de óleo de girass… Read More

Paella
Lombos de Pescada ao Tomilho com Salteado Gourmet
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: - 1 emb. de Lombos de Pescada - 1 emb. de salteado gourmet Green Gorcer's - azeit… Read More

Lombos de Pescada ao Tomilho com Salteado Gourmet
Crocantes Tiras de Pota com Arroz de Pimentos Tricolores
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Uma simples sugestão para uma refeição rápida e saborosa. Ingredientes: - Crocantes Tiras de Pot… Read More

Crocantes Tiras de Pota com Arroz de Pimentos Tric…

[Total: 2    Average: 5/5]

[twitter_buttons display=tweet,follow,hashtag,mention]

2064: Rotti de Porco Recheado com Farinheira e Cogumelos

[Total: 2    Average: 5/5]

RottiPorcoFarinheiraCogumelos01cRottiPorcoFarinheiraCogumelos02c0-ingredientes2_150Ingredientes:

– 1 lombo de porco preparado (Casa das Carnes)
– 1 colher de café de louro moído
– 1 colher de sopa de massa de alho
– 1 colher de sopa de massa de pimentão
– 2 dl de vinho branco
– sumo de limão q.b.
– 1 dl de azeite
– 1 cubo Knorr caldo culinário
– margarina q.b.
– salsa, tomilho, manjericão, cebolinho, alecrim, aneto q.b.
– sal e pimenta de misturas q.b.

0-cozinha_150Preparação:

01.- Prepare a mistura para o tempero do lombo: num recipiente, junte a massa de alho, a massa de pimentão, o louro, o manjericão, a salsa, o cebolinho, o tomilho, o aneto, o alecrim, o vinho, o sumo de limão, a pimenta, o azeite, o sal, esfarele o cubo Knorr, misturando tudo muito bem e vertendo sobre o lombo.
02.- Deixe marinar durante 60 minutos no mínimo. Ligue o forno a 200ºC.
03.- Na hora, deite umas nozes de margarina sobre o lombo, unte com azeite e coloque-o num tabuleiro refractário.
04.- Leve o lombo ao forno durante cerca de 60 minutos (depende do tipo de forno) ou até a carne ficar assada ao gosto e regue-o de vez em quando com o próprio molho (se necessário, juntar mais um pouco de azeite e vinho). Retire do forno e sirva de imediato.

RottiPorcoFarinheiraCogumelos03cRottiPorcoFarinheiraCogumelos04c

00-pratoprincipal
000-tempo-transp 40′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Reportagem vídeo:
samsungWB35F_150 canon_EOS400D_anelLED2_150translumix_transp

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus.

© 14.Fev.2016

coz_transp
0-assinatura3a
logo_transparente

14 de Março de 2017 - Encerramento deste Blogue
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

© 14.Mar.2017 Já se encontra online o novo Blogue Receitas Especiais… Read More

14 de Março de 2017 – Encerramento deste Blogue
Arrozada de Cubos de Pota com Camarão aos Coentros
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: - 500 g de tiras de pota - 200 g de arroz Basmati - 250 g de miolo de camarão 80/… Read More

Arrozada de Cubos de Pota com Camarão aos Coentros
Paella
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: – 1 embalagem de Paella Culínea congelada – 2 colheres de sopa de óleo de girass… Read More

Paella
Lombos de Pescada ao Tomilho com Salteado Gourmet
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: - 1 emb. de Lombos de Pescada - 1 emb. de salteado gourmet Green Gorcer's - azeit… Read More

Lombos de Pescada ao Tomilho com Salteado Gourmet
Crocantes Tiras de Pota com Arroz de Pimentos Tricolores
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Uma simples sugestão para uma refeição rápida e saborosa. Ingredientes: - Crocantes Tiras de Pot… Read More

Crocantes Tiras de Pota com Arroz de Pimentos Tric…

[Total: 2    Average: 5/5]

[twitter_buttons display=tweet,follow,hashtag,mention]

2061: Arroz de Frango com Farinheira

[Total: 2    Average: 5/5]

carnaval2a

ArrozFrangoFarinheira04c0-ingredientes2_150Ingredientes:

– 360 g de arroz agulha
– 530 g de bifes de frango
– 1 farinheira Beira Baixa/Fundão (250 g)
– 1 chouriço inteiro de carne corrente
– azeite q.b.
– 1 cubo Knorr Caldo Culinário
– 2 lts de água (8 dl do caldo)
– 100 g de cebola em cubos congelada
– sal q.b.

0-cozinha_150Preparação:

01.- Coza o frango, o chouriço e a farinheira numa panela com 2 litros de água temperada com sal, durante 20 minutos. Depois, desfie a carne e reserve a farinheira, o chouriço e o caldo. Tire a pela à farinheira e esfarele-a com um garfo.
02.- Num tacho ao lume, coloque um fio de azeite, adicione o cubo Knorr, a cebola e refogue, adicionando um pouco da gordura do caldo. Junte então o arroz, deixe fritar ligeiramente e adicione 8 dl do caldo onde cozeu as carnes (poderá ser necessário adicionar mais caldo).
03.- Adicione a farinheira esfarelada, mexa bem e deixe cozinhar, em lume brando, durante 20 minutos, mexendo com frequência. Entretanto, corte o chouriço em rodelas.
04.- Com o arroz pronto, ligue o forno a 200ºC. (utilizei o convector de halogéneo a 175ºC), faça uma cama de arroz num Pyrex, polvilhe com o frango desfiado e com a metade das rodelas de chouriço. Coloque mais arroz por cima e termine com as restantes rodelas de chouriço. Leve ao forno até ganhar cor, retire e sirva de imediato.

ArrozFrangoFarinheira01cArrozFrangoFarinheira02c
00-pratoprincipal
000-tempo-transp 40′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Reportagem vídeo:
samsungWB35F_150 canon_EOS400D_anelLED2_150translumix_transp

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus baseada e adaptada de uma receita publicada no site 24Kitchen.

© 09.Fev.2016

coz_transp
0-assinatura3a
logo_transparente

14 de Março de 2017 - Encerramento deste Blogue
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

© 14.Mar.2017 Já se encontra online o novo Blogue Receitas Especiais… Read More

14 de Março de 2017 – Encerramento deste Blogue
Arrozada de Cubos de Pota com Camarão aos Coentros
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: - 500 g de tiras de pota - 200 g de arroz Basmati - 250 g de miolo de camarão 80/… Read More

Arrozada de Cubos de Pota com Camarão aos Coentros
Paella
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: – 1 embalagem de Paella Culínea congelada – 2 colheres de sopa de óleo de girass… Read More

Paella
Lombos de Pescada ao Tomilho com Salteado Gourmet
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: - 1 emb. de Lombos de Pescada - 1 emb. de salteado gourmet Green Gorcer's - azeit… Read More

Lombos de Pescada ao Tomilho com Salteado Gourmet
Crocantes Tiras de Pota com Arroz de Pimentos Tricolores
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Uma simples sugestão para uma refeição rápida e saborosa. Ingredientes: - Crocantes Tiras de Pot… Read More

Crocantes Tiras de Pota com Arroz de Pimentos Tric…

[Total: 2    Average: 5/5]

[twitter_buttons display=tweet,follow,hashtag,mention]

2060: Atum com Grão e Ovos Escalfados em Molho de Tomate

[Total: 2    Average: 5/5]

AtumGraoOvosEscalfadosMolhoTomate01cAtumGraoOvosEscalfadosMolhoTomate02c0-ingredientes2_150Ingredientes:

– 1 lata grande de grão cozido (820 g)
– 1 lata de atum grande (385 g)
– 1 lata pequena de cogumelos laminados (355 g)
– 4 ovos
– 100 g de cenoura baby
– 395 ml de tomate em pedaços com manjericão e orégãos (Guloso)
– 1 cebola
– 1 colher de sopa de alho picado congelado
– 1 colher de café de louro moído ou 1 folha de louro
– 4 colheres de sopa de azeite
– 1 cubo Knorr Caldo Culinário
– 1 pitada de cominhos
– pimenta de misturas q.b.

0-cozinha_150Preparação:

01.- Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, adicione a cebola, o alho, o cubo Knorr e o louro e deixe refogar até a cebola ficar macia.
02.- Junte o tomate ao refogado. Adicione a cenoura ao preparado, mexa e deixe cozinhar, em lume brando, durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
03.- Adicione ao tacho o atum escorrido e esmagado previamente com um garfo, o grão com a calda, os cogumelos e ½ lt de água. Mexa e deixe levantar fervura. Tempere com pimenta a gosto, junte os cominhos, deixando ferver, em lume brando, mais 10 minutos.
04.- Parta os ovos um a um e coloque-os no tacho para escalfarem, em lume brando e com o tacho tapado, durante 5 minutos. Quando os ovos estiverem escalfados, retire do lume e sirva de imediato.

AtumGraoOvosEscalfadosMolhoTomate03cAtumGraoOvosEscalfadosMolhoTomate04c
00-pratoprincipal
000-tempo-transp 40′ 000-econo-transp económico 000-dific-transp fácil

Reportagem vídeo:
samsungWB35F_150 canon_EOS400D2_150lumix_transp

Nota do Apok@lypsus:

– Uma preparação Apok@lypsus baseada e adaptada de uma receita publicada no blogue Cinco Sentidos na Cozinha.

© 07.Fev.2016

coz_transp
0-assinatura3a
logo_transparente

14 de Março de 2017 - Encerramento deste Blogue
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

© 14.Mar.2017 Já se encontra online o novo Blogue Receitas Especiais… Read More

14 de Março de 2017 – Encerramento deste Blogue
Arrozada de Cubos de Pota com Camarão aos Coentros
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: - 500 g de tiras de pota - 200 g de arroz Basmati - 250 g de miolo de camarão 80/… Read More

Arrozada de Cubos de Pota com Camarão aos Coentros
Paella
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: – 1 embalagem de Paella Culínea congelada – 2 colheres de sopa de óleo de girass… Read More

Paella
Lombos de Pescada ao Tomilho com Salteado Gourmet
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Ingredientes: - 1 emb. de Lombos de Pescada - 1 emb. de salteado gourmet Green Gorcer's - azeit… Read More

Lombos de Pescada ao Tomilho com Salteado Gourmet
Crocantes Tiras de Pota com Arroz de Pimentos Tricolores
Cozinheiro DaTreta Cozinheiro DaTreta 2 meses ago

Uma simples sugestão para uma refeição rápida e saborosa. Ingredientes: - Crocantes Tiras de Pot… Read More

Crocantes Tiras de Pota com Arroz de Pimentos Tric…

[Total: 2    Average: 5/5]

[twitter_buttons display=tweet,follow,hashtag,mention]

Últimas receitas

[metaslider id=21872]